Knappt har man hunnit smälta julmaten så är det dags att banta. Enligt kvällspressen i alla fall. Metoderna varierar, den här är väl intressant? Undrar om det är någon som tror att det är möjligt. Om man nu verkligen vill ha förändring, då krävs det krävs förstås mer än tre dygns hårdkörning. Oavsett vad det gäller så finns inga genvägar när det handlar om att skaf...

» LÄS MER

Tack alla ni som bidrog till vår julkampanj! Mer än 1500 böcker har beställts och det innebär att vi redan skickat pengar till det första projektet i Uganda och påbörjat nästa. Den första att tacka dig är butiksägaren Mbambu Marion som nu kan utöka lagret och förbättra sin butik. Abusa Timothy kommer att bli lika glad när han nu kan starta upp sin småskaliga grisuppfödning.   Genom att ge bort...

» LÄS MER

I receptionen på Länsstyrelsen i Kronobergs län jobbar en riktig vardagshjälte. Muhammed Asllani heter han och kan konsten att sätta guldkant på dagen för människor han möter. Jag känner Muhammed sedan tidigare. Han är Diplomerad Värd efter att ha varit med på en kurs med mig under hösten. På uppdrag i Växjö i tisdags fick jag en liten...

» LÄS MER

”Är det boken Det goda värdskapet ni pratar om? Jag råkade bara höra vad ni pratade om.” Frågan kommer försynt från mannen i fåtöljen bredvid mig. Jag har just avslutat ett samtal med en gammal bekant där det pratats en hel del om jobbet. Båda två hade vi lockats till konferensdagen om skärgården som en gastronomisk region. ”Javisst”, svarar jag ”har du läst den?” &rdquo...

» LÄS MER

Nu börjar vår julkampanj ge resultat! Hitintills har mer än 1500 böcker beställts av er och det innebär att vi redan kan bidra till ett det första projektet i Uganda och påbörja nästa. Butiksägaren Mbambu Marion i Kasese som nu kommer att kunna utöka lagret och förbättra sin butik är den första att tacka dig och alla andra som köpt böcker! Genom att ge dina kunder eller dina medarbetare en fin och v...

» LÄS MER